Ca faisait longtemps que je n'en avais pas suggéré.  Voici un petit conseil resto: le Chudoba dans Vinohrady: http://www.restauracechudoba.cz/

Vous y mangerez très bien à prix raisonnable (à partir de 150kc avec plat et boisson le soir).    L'ambiance y est chaleureuse et la décoration originale (une table au plafond, des publicités étranges...).

Pour la petite histoire, Chudoba veut dire "pauvreté" en tchèque, du nom de son repreneur en 1946.



Contacts:

	Vinohradská 67
	120 00 Praha 2
Tel:	222 250 624

Récemment, un ami a trouvé sa collocation sur un site efficace: http://www.spolubydlici.cz.

Je le recommande donc aujourd'hui à tous lors de vos recherches.

Les autres sites sont Expats.cz qui proposent des appartements destinés aux expats (bien placés mais 30% plus cher que le marché), Seznam destinés aux tchèques et rarement traduits.

Rentego, qui loue des appartements à la nuitée aux touristes, commence aussi à proposer des solutions d'hébergements meublés à Prague, à moyen terme (par exemple de septembre à décembre) à prix interessants pour ceux qui ne veulent pas s'installer à long terme.

En ce moment, toute la communauté française de Prague en parle.  Skyeurope va peut-être fermer et avec elle, notre meilleur vol Prague-Paris à bas prix.

Skyeurope qui n'est pas encore arrêté tente de trouver des investisseurs qui pourraient réinjecter 10 ou 20 millions d'euros (ils ont 100 millions de dettes).  Toutefois, en ces temps de crise, ces investisseurs ne se bousculent pas.

Pour l'instant, aucun vol n'a été annulé volontairement par Skyeurope mais certains aéroports leur font des difficultés.  Un avion aurait même été saisi par les français.

Nous aurons une réponse à nos craintes dans quelques semaines.  La ligne de Paris-Prague est toutefois celle qui était le plus rentable et sera certainement racheté mais les prix ne seront plus tout à fait les même.

Nous allons en profiter pour regarder les alternatives:
- Smartwings plus cher mais avec vols quotidiens pour Roissy - Charles de Gaulle
- Wizzair vraiment pas cher mais départs irréguliers dans la semaine et attérissant à Beauvais
- les bus Eurolines pour les super motivés (prix stables aux alentours de 120€ AR)

Bon voyage!

L'Institut de recherche de production agricole pragois a récemment découvert une nouvelle sorte d'araignée en Moravie.  Bigout orange et noire, cette charmante petite bête est vénéneuse et se prénome Araignée Coccinelle de Moravie ("Eresus Moravicus" en langue barbare).

Elle est une des plus dangereuses d'Europe et donne une fièvre prolongée et des maux de tête.  Evitez donc de les caresser :)

C'était assez rare pour que je lui dédie une petite prose.  Bon, si on la découverte qu'au 21ème siècle, c'est qu'elle doit pas faire des ravages non plus.

Je crois que c'est incontournable en République Tchèque: tout le monde boit de la bière.  Que ca soit à 6h du matin avec le déjeuner (véridique) ou à 5 heures du soir dans les boites de nuit, tout le monde descend quelques chopines. 

D'ailleurs, ca n''est pas un hasard, voici quelques chiffres concernant la bière tchèque:

- 18.9 millions d'hectolitres produits par an

- 2èmes consommateurs de bière au monde avec une moyenne de 158 litres par an et par habitant (les allemands gagnent de peu avec 160.  "Jesisi Kriste",  ca serait pas bien dur de prendre 3 bières de plus! Pour info, les francais en boivent 35 litres...)

- la Pils, manière de brasser la bière, crée à Pzlen en République Tchèque, est la première méthode de brasserie au Monde (ben oui, toutes les Pils ont pour source la Bohème)

- La Budweiser américaine provient de Ceske Budejovice (en allemand Budweis).  Les tchèques et américains sont en procès depuis 1880.  Ces derniers ont régulièrement payé des pénalités.

- le houblon "Saaz" est un des meilleurs au monde.  Ramassé à la main, il pousse dans des champs autour de Prague, grimpant sur des fils de fer tel du lière.

Différences de calcul de taux d'alcool:

Les tchèques parlent toujours en dégrés selon la mesure Balling (Karl Balling, un chimiste allemand).  Ainsi, la première chose que demande la serveuse: "une 10° ou une 12°?" ("desitka nebo dvanactka").   La 10° sera à environ 4.2° alors que la 12° sera à environ 5°.

Ne vous en faites pas, vous pouvez descendre 4/5 10° sans problème.  On est loin de la 8.6 Bavaria ;-)

Pour ne citer que quelques bières:

Staropramen (la vieille source, brassée dans le quartier de Smichov, à Prague) www.staropramen.cz

Plzner Urquell (la vieille source, cette fois-ci de Plzen) www.prazdroj.cz

Budvar (la bière de Ceske Budejovice) www.budvar.cz

Bernard Pivo (pas la dictée, la bière crée en 1991 seulement mais délicieuse) www.bernard.cz/

Velkopopovicky Kozel (la bière de la chèvre, très bonne entre autre en noire)  www.beer-kozel.cz

Ma petite recommandation, commandez une bière mixte (blonde et noire) : "řezané pivo" (rjezane pivo)

Façon de trinquer:

Les tchèques trinquent gaiement grace à leurs solides chopines.  Ils ont aussi l'habitude de trinquer, retoucher la table avec le fond de leurs chopes et de boire en suite (sans la lâcher, surtout, sans la lâcher!).

Pour dire A votre santé, dites: "

Na Zdravi " (litéralement, à la santé) mais vous entendrez aussi "Cau" (Ciao) ou " Na [+nom]" pour fêter une personne en particulier.

Et justement, il ne me reste plus qu'à vous souhaiter une bonne santé puisque la bière est pleine de vitamines B, excellent pour les yeux et peut aussi servir de shampoing nourrissant pour les cheveux.

Ahhh, quelle belle création!

Note: oui, il est véritablement difficile de s'intégrer pour un expat non buveur de bière... mais j'avais étudié la chose avant de venir...